ホットクックで作る、大根と鶏もも肉と昆布の和風ポトフ。 鶏と昆布と塩でびっくりするぐらい美味しいスープになるので、我が家の冬の定番メニューです。予約調理で作るので時間はかかりますが、朝作っておけば帰宅後すぐ食べられます。じっくり煮ることで...

こんにちは、ころです。今回は、ホットクックで作る手羽元と白ネギの煮物をご紹介します。ほろほろの手羽元とくたくたになった白ネギが美味しい一品。予約調理もできるので、出かける前にホットクックにセットしておけば、帰宅後、すぐに食べることもでき...

こんにちは、ころです。今回は、ホットクックで冷凍のごぼうと塩鮭を使って、包丁を使わずに作れる一品を紹介します。鮭の塩味を活かすので、味付けもなし。簡単なのに、トマトと鮭の旨味をすったごぼうがとっても美味しい一品です。 【材料（4人分）】 　...

こんにちは、ころです。今回はホットクックの便利な使い方【予約湯煎】を紹介します。たかが湯煎、されど湯煎。単純な作業ぐらい自分で…と思いますが、こういった単純な作業こそホットクック！ホットクックの使い道がひろがるので、ぜひ試してみてください...

こんにちは、ころです。今回は、ホットクックで作る、祖母の味のかぼちゃの煮物を紹介します。ホットクックにとって煮物は得意分野なのですが、無水鍋なので、和食によくあるような多めの煮汁で煮て、煮詰めるような煮物は実は苦手です。かぼちゃの煮物も...

こんにちは、ころです。今回は、ホットクックで作る冷凍ブロッコリーとオリーブオイル・塩で作るシンプルな副菜を紹介します。包丁要らずでとっても簡単。レンジで加熱すると水っぽくなりがちな冷凍ブロッコリーですが、ホットクックで蒸すと余分な水分が...

こんにちは、365日ホットクックで何かを作っているころです。今回はホットクックで作るこんにゃくのおかか炒めを紹介します。調味料が飛ぶまでしっかり炒めるので時間はかかるのですが、こんにゃくの中まで味が染み込み、甘辛味でご飯が進む副菜です。我が...

こんにちは。365日ホットクックで遊んでいるころです。今回はホットクックで作るチョコレートプリンのレシピを紹介します。ホットクックが加熱しながら混ぜてくれるので、焦げたり吹きこぼれたりせずにプリン液が作れます。板チョコ使用で簡単。とろける口...

こんにちは、365日ホットクックで遊んでいるころです。今回はホットクックで簡単に作れる抹茶ケーキのレシピを紹介ます。白あんを使って、卵やバターの泡立てなしでしっとりと仕上げました。材料を混ぜ合わせるだけで出来るので、お子さんと作るのにもぴっ...

ホットクックで作る無水牛丼（豚丼）玉葱の水分で作るので甘味と旨味がたっぷり！牛丼のレシピは色々ありますが、そもそもレシピ通りに材料を揃えるのは大変じゃないですか？玉葱のサイズも違う、牛肉だってレシピ通りの量はない。そんな時もこのレシピな...