ホットクックレシピ– category –

こんにちは、365日ホットクックで何かを作っているころです。今回はホットクックで作るこんにゃくのおかか炒めを紹介します。調味料が飛ぶまでしっかり炒めるので時間はかかるのですが、こんにゃくの中まで味が染み込み、甘辛味でご飯が進む副菜です。我が...

こんにちは。365日ホットクックで遊んでいるころです。今回はホットクックで作るチョコレートプリンのレシピを紹介します。ホットクックが加熱しながら混ぜてくれるので、焦げたり吹きこぼれたりせずにプリン液が作れます。板チョコ使用で簡単。とろける口...

こんにちは、365日ホットクックで遊んでいるころです。今回はホットクックで簡単に作れる抹茶ケーキのレシピを紹介ます。白あんを使って、卵やバターの泡立てなしでしっとりと仕上げました。材料を混ぜ合わせるだけで出来るので、お子さんと作るのにもぴっ...

ホットクックで作る無水牛丼（豚丼）玉葱の水分で作るので甘味と旨味がたっぷり！牛丼のレシピは色々ありますが、そもそもレシピ通りに材料を揃えるのは大変じゃないですか？玉葱のサイズも違う、牛肉だってレシピ通りの量はない。そんな時もこのレシピな...

ホットクックで私が一番良く使う機能が〝蒸し″野菜に少しの水分を足して、ホットクックで数分蒸す。たったこれだけで、野菜の食感を残しながら甘味も楽しめます。ツナの旨味を吸った小松菜が美味しいこのレシピ。名前の通り、無限に小松菜が食べられます。...

ホットクックで作るきんぴらごぼう。ホットクックなら乾燥ごぼうを水で戻さず、そのままきんぴらごぼうに出来ます。実働3分であっという間におばあちゃんの味！ 【材料（4人前）】 ・乾燥ごぼう　40g ・水　　2.4Lステンレス鍋…150ml　　2.4Lフッ素加工鍋&...

ホットクックで作るしっとりなめらかなチーズケーキ。低温調理機能を使い、湯煎でじっくり加熱することで、濃厚でなめらかな口どけ。クリームチーズもホットクックの低温調理で柔らかくできるので、あらかじめチーズを室温に戻しておく手間もありません。...

ホットクックで作る黒烏龍茶ゼリー。甘い練乳ソースがほろ苦ゼリーによく合います。ホットクックでスペアリブや角煮など、がっつり肉料理を作って食べた後にぴったりのデザート。大好きな池袋の中国茶館の味を思い出しながら作りました。後味さっぱりの罪...

ホットクックで作る、冷凍いんげんとベーコンの蒸し煮 。冷凍いんげんがベーコンの旨味を吸って美味しいです。ベーコンの脂で油も不要。ホットクックだと余分な水気が飛ぶので、レンジでの加熱より水っぽく無く、美味しく仕上がりますよ。 【材料（4人前）...

ホットクックで作るきな粉ケーキ 。お正月、お餅を食べる時に使ったきな粉。少しだけ使ってあとは全部残ってる…って事ないですか？使い切れなかったきな粉がホットクックで美味しいケーキに変身！食べるとふわっときな粉の香ばしさを感じます。出来たてが...