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こんにちは、ころです。今回は、ホットクックで作るガトーショコラを紹介します。バター不使用・卵白の泡立て無し・チョコレートを溶かす工程もホットクックの低温調理機能を使うので失敗なしのガトーショコラ。チョコレートをしっかり感じつつも、甘すぎ...

こんにちは、ころです。今回はホットクックで作るいちじのスパイスコンポートを紹介します。いちじくの甘味とスパイスの爽やかさがとても合う一品。スパイスは私の好きな組み合わせで記載していますが、お好みのものでどうぞ。 【材料】 ・いちじく　6個 ...

こんにちは、ころです。今日は、ホットクックで作るしっとりとした口当たりのレモンケーキを紹介します。生レモンの皮と果汁がたっぷり入っているので、一口食べると口の中に広がるレモンの香りと爽やかさ。白あんを使用し、卵やバターの泡立てなしで出来...

こんにちは、ころです。今回はホットクックで作る100%果汁ジュースを使ったふるふるゼリーを紹介します。アガーを使って作ると市販のゼリーのような食感になります。ゼラチンでは出せない食感をぜひ楽しんでください。 【材料（４～５個分）】 ・アガー（...

こんにちは、ころです。今回はホットクックで作る喫茶店のようなふんわりした仕上がりのホットケーキを紹介します。いつものホットケーキミックスが、一手間加えるだけで全く違った仕上がりに！ホットクックで作るホットケーキは簡単だけど、ちょっとパサ...

こんにちは。365日ホットクックで遊んでいるころです。今回はホットクックで作るチョコレートプリンのレシピを紹介します。ホットクックが加熱しながら混ぜてくれるので、焦げたり吹きこぼれたりせずにプリン液が作れます。板チョコ使用で簡単。とろける口...

こんにちは、365日ホットクックで遊んでいるころです。今回はホットクックで簡単に作れる抹茶ケーキのレシピを紹介ます。白あんを使って、卵やバターの泡立てなしでしっとりと仕上げました。材料を混ぜ合わせるだけで出来るので、お子さんと作るのにもぴっ...

ホットクックで作るしっとりなめらかなチーズケーキ。低温調理機能を使い、湯煎でじっくり加熱することで、濃厚でなめらかな口どけ。クリームチーズもホットクックの低温調理で柔らかくできるので、あらかじめチーズを室温に戻しておく手間もありません。...

ホットクックで作る黒烏龍茶ゼリー。甘い練乳ソースがほろ苦ゼリーによく合います。ホットクックでスペアリブや角煮など、がっつり肉料理を作って食べた後にぴったりのデザート。大好きな池袋の中国茶館の味を思い出しながら作りました。後味さっぱりの罪...

ホットクックで作るきな粉ケーキ 。お正月、お餅を食べる時に使ったきな粉。少しだけ使ってあとは全部残ってる…って事ないですか？使い切れなかったきな粉がホットクックで美味しいケーキに変身！食べるとふわっときな粉の香ばしさを感じます。出来たてが...