副菜– category –

ホットクックで作る無限にんじん。ホットクックで蒸すことでにんじんの甘さがグッと出ます。ツナの塩味とにんじんの甘さの相乗効果でパクパク食べられて、子どももペロリ。にんじんを切る作業が少し大変ですが、切ってしまえば後はホットクックが頑張って...

ホットクックで作る小松菜とベーコンの塩びたしです。めんつゆで作る事が多い煮浸しですが、塩と本だしですっきりとした味わいになりました。ベーコンのコクを感じる優しい一品です。 作業時間5分　調理時間１０分　混ぜ技ユニット使用　 【材料】 ・小松...

ホットクックで作る玉ねぎのマリネ。軽く蒸すことで玉ねぎの食感を残しながら、辛味を抑え、甘味を引き出しました。子どもも食べやすい優しい味わいのマリネです。 作業時間　5分　調理時間　15分　※出来上がり後半日程度冷蔵庫で味を馴染ませます。（ホッ...

ホットクックで作る副菜レシピ。さつまいもの甘煮です。ホットクックは無水鍋なので、煮汁を煮詰める煮物は苦手。でも、どうしても煮詰めたようなさつまいもの甘煮が食べたい！その一心で、好みの仕上がりになるよう入れる水の量を調整しました。照り照り...