ホットクックで作る小松菜とベーコンの塩びたしです。めんつゆで作る事が多い煮浸しですが、塩と本だしですっきりとした味わいになりました。ベーコンのコクを感じる優しい一品です。
作業時間5分 調理時間10分 混ぜ技ユニット使用
目次
材料
・小松菜 1袋 (200g強)
・ベーコン(ハーフスライス) 4枚
・水 100ml
・ほんだし 小1/2
・塩 小1/4強
作り方
材料を切る
小松菜は5㎝幅に、ベーコンは1㎝幅にきる。
切った小松菜は軽く洗って水気を切っておく。
内鍋に材料を入れて調理
切った小松菜、ベーコンの順に内鍋に入れ、水(100ml)塩(小1/4強)本だし(小1/2)を入れる。
手動で作る>煮物をつくる(混ぜる)>2分(1.6L なら3分)
しめじなどのきのこも入れても美味しいです
材料を増やす場合は、増やした量に応じて塩の量も増やしてください。
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