【ホットクックレシピ】戻さずに作れる高野豆腐

こんにちは、ころです。今回はホットクックで水戻しをせずに、そのまま調理する高野豆腐の煮物を紹介します。
戻さないので、高野豆腐と煮汁をいれてボタンを押せば、あとは待っているだけ。実働2分のザ・お助けメニューです。

材料（４～６人分）

○水　570ml
○塩　小1/2
○醤油　大1/2弱
○砂糖・みりん　各大1と小2
○ほんだし　小1/4
・ 高野豆腐　60〜80g

高野豆腐は60〜80gであればこの調味料の分量で作っています。
登喜和冷凍食品のもの（メーカーによってもしかしたら給水率は変わるかもしれません。すみません。）を使用しています。違うメーカーの高野豆腐を使う場合は、”戻さずに作れる”と記載のある商品を使用してください。

作り方

ホットクックでの加熱時間は約30分程です

①高野豆腐以外の○（水・調味料）の材料を内鍋にいれる。

○水　570ml
○塩　小1/2
○醤油　大1/2弱
○砂糖・みりん　各大1と小2
○ほんだし　小1/4

②①の調味料と水を軽く混ぜ合わせる

③高野豆腐（60～80ｇ）を入れる。

④白菜と豚バラの重ね煮（No.060）メニューで調理する

メニューを選ぶ＞カテゴリーで選ぶ＞煮物＞野菜＞白菜と豚バラの重ね煮（No.060）で加熱します。

出来上がりました！