こんにちは、ころです。今回はホットクックで水戻しをせずに、そのまま調理する高野豆腐の煮物を紹介します。
戻さないので、高野豆腐と煮汁をいれてボタンを押せば、あとは待っているだけ。実働2分のザ・お助けメニューです。
目次
材料(4~6人分)
○水 570ml
○塩 小1/2
○醤油 大1/2弱
○砂糖・みりん 各大1と小2
○ほんだし 小1/4
・ 高野豆腐 60〜80g
作り方
ホットクックでの加熱時間は約30分程です
①高野豆腐以外の○(水・調味料)の材料を内鍋にいれる。
○水 570ml
○塩 小1/2
○醤油 大1/2弱
○砂糖・みりん 各大1と小2
○ほんだし 小1/4
②①の調味料と水を軽く混ぜ合わせる
③高野豆腐(60~80g)を入れる。

④白菜と豚バラの重ね煮(No.060)メニューで調理する
メニューを選ぶ>カテゴリーで選ぶ>煮物>野菜>白菜と豚バラの重ね煮(No.060)で加熱します。
出来上がりました!

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