ホットクックで作るコーンとハムのケークサレ。
マヨネーズを入れることでパサつかず、ふんわりと仕上がります。
ホットケーキミックスを使うので、計量も少なく思い立ったらすぐできるのも◎。
フッ素加工鍋を使えばクッキングシートがなくてもするんと取り出せます。
休日の朝やブランチに食べたくなる、子どもも大好きな一品です。
作業時間10分 調理時間45分
ホットクック2.4L フッ素加工鍋使用
材料
【材料】（ホットクック2.4L フッ素加工鍋 １台分）
・卵2個
・牛乳90ml
・サラダ油 大2
・マヨネーズ 大2
・ホットケーキミックス 200ｇ
・粉チーズ 大2
・コーン缶 1缶(190ｇ)
・ハム 4枚
・胡椒 少々
作り方
準備
・ハムは1㎝角に切ります。
・コーンは缶から取り出しザル等にあけ、汁気を切っておきます。
・内鍋にキッチンペーパーで油（分量外）を広げておきます。
材料を混ぜる
①ボウルに卵2個、牛乳（90ml）、油（大２）、マヨネーズ（大２）を入れ良く混ぜます。
②ホットケーキミックス（200g）、粉チーズ（大２）を入れます。
③その上から汁気を切ったコーンと1センチ角に切ったハム、胡椒（好みで・なくてもよい）を入れます。
④粉と具材を入れたら、ヘラで底から切るように混ぜて下さい。
内鍋に生地を流し、スポンジケーキメニューで調理
⑤粉気がなくなるまで混ぜたら、油を広げておいた内鍋に生地を流します。
⑥メニューを選ぶ＞お菓子をつくる＞スポンジケーキ（No.120）で調理
こんがり美味しそうに焼きあがりました！
・サラダ油はオリーブ油でもこめ油でもお好きなものを使ってください。
・油を計ってからマヨネーズを計るとマヨネーズが計量スプーンに張り付くことなくするっと取れます。
・コーンやハムなどの具材は粉の上に置くことで、混ぜた時に具材に粉がついて下に沈みにくくなります。
・ ハムがなければ、コーン缶だけでもOK！具材はお好きなもので作ってくださいね。
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