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副菜
【ホットクック】じっくり蒸して甘さを引き出す・白菜の無水蒸し
こんにちは、ころです。今日はホットクックで白菜の無水蒸しを紹介します。茹でるのではなく、蒸すことで白菜の甘さを引き出します。蒸した白菜は、お醤油やポン酢・塩で食べたり、おひたしにしたり。食卓にあると、ほっとする箸休めの一品になります。 【...
2024年3月10日
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