こんにちは、ころです。今日はホットクックで作る最速グラタン、私が『もう何も作るものが思い浮かばない限界!』という時によく作るので、私は限界グラタンと呼んでいます。内鍋に材料を入れてボタンを押せば、10分で出来るお助けメニュー。ホットクックの混ぜ技ユニットの威力を感じることができる一品です。
目次
材料(直径20㎝ グリルパン 1台分)
〇牛乳(豆乳でも)400ml
〇小麦粉 大さじ1
〇マカロニ(3分茹で) 60g
〇コーン缶 2/3~1缶
〇コンソメ(固形:砕く)1/2個
〇塩小さじ1/4
★ツナ缶 (油を切ったもの)1缶
★バター 10g(あれば)
・ピザ用チーズ(適量)
使用する具材について
レシピではコーンとツナで作っていますが、あまり火を通す必要がない具材であれば、何でもOKです。冷凍ほうれん草やむき枝豆、ハムやベーコン、ウインナーなど家にあるもので作ってください。コーンも冷凍コーンで代用できます。
作り方
①〇の材料を内鍋に入れる
〇牛乳(豆乳でも)400ml
〇小麦粉 大さじ1
〇マカロニ(3分茹で) 60g
〇コーン缶 2/3~1缶
〇コンソメ(固形:砕く)1/2個
〇塩小さじ1/4
材料を内鍋に入れたら、小麦粉のダマがなくなるぐらいまで、全体を混ぜて下さい。
②ホワイトソースメニュー(メニューNo.077)で調理
メニューを選ぶ>食材で探す>卵・乳製品・その他>乳製品>ホワイトソース(No.077)で加熱します
③出来上がり後に★を入れてよく混ぜる
★ツナ缶 (油を切ったもの)1缶
★バター 10g(あれば)
ツナの代わりに冷凍ほうれん草やハムを使う場合も、出来上がり後に投入します
④型に入れて、チーズを乗せてオーブン(またはトースター)で焼く
チーズに焦げ目がつくまでオーブンやトースターなどで焼いて下さい。
ニトリのグリルパン、IHでもガスでもオーブンでも使えて、軽く、こびりつきにくいので愛用しています。
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