ホットクックの本領発揮ともいえるマッシュポテト。
ポタージュメニューを使って作ります。
混ぜ技ユニットが綺麗にマッシュしてくれるので、ボタンをおすだけでクリーミーなマッシュポテトの出来上がり。
美味しさのポイントは少しの玉ねぎ。
甘さとうまみがプラスされてグッと美味しくなります。
牛乳を豆乳に変えてバターを抜いて作れば乳アレルギーの方でも。
目次
材料
【材料】4人前
・じゃがいも 小～中4個(正味330g)
・玉ねぎ 1/4玉
・ 水 80ml
・塩 小1/2(3g 塩分量0.6%)
＜後入れ＞
☆牛乳80ml
☆バター10g
作り方
材料を切って内鍋に入れる
①じゃがいもは1㎝幅のいちょう切りにし水にさらしておく。
②玉ねぎは公式レシピのポタージュの切り方（横薄切り）で切っておく
＜公式レシピは↓＞
じゃがいものポタージュメニューで調理
④メニューを選ぶ＞カテゴリーで選ぶ＞スープ＞じゃがいものポタージュ（No.011）で調理
⑤追加投入音で☆（牛乳・バター）を入れ、全体を軽く混ぜてから調理スタート。
⑥調理終了後よく混ぜて出来上がり。
※出来上がりは柔らかいですが冷めると丁度よい固さになります。
ローストビーフなどの付け合わせにもぴったり！
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